Werde Bruderhahn-Pate!

So möchten wir das Kükenleiden minimieren:

Wir haben uns bewusst entschieden nicht auf die Geschlechtsbestimmung im Ei zu setzen. Da hier ein angebrüteter Embryo am elften Bruttag getötet wird. Wir ziehen die Brüder auf und sehen dies als verantwortungsvollen Umgang mit dem Leben. Unsere Tiere wachsen in Görlitz zusammen mit den Schwestertieren auf. Nach wenigstens 14 Wochen werden sie geschlachtet und können dann als kleines Brathähnchen angeboten und von euch zubereitet werden. Damit schließen wir den Kreis und haben Henne und Hahn einer ethisch wertvollen Nahrungsmittelkette zugeführt.

Wir hoffen auf eure Unterstützung, um einen weiteren Schritt nach vorn zu machen und die Hähne küchenfertig bei euch vor Ort anbieten zu können.

Wenn ihr das unterstützen wollt, dann schließt eine Patenschaft ab und sichert euch gleichzeitig ein Anrecht auf ein Tier. Wir werden die Tiere am 29.04.25 an der VG Fritz-Reuter-Straße und am 13.05.25 an der VG Reicker Straße, in Dresden, ausgeben und euch mit wertvollen Zubereitungstipps beiseite stehen.

Ihr könnt einfach über folgenden Link per PayPal, Debit- oder Kreditkarte bezahlen:

Jetzt hier klicken und Bruderhahn-Pate werden 

Alternativ könnt ihr unter dem Verwendungszweck „Bruderhahn Patenschaft“ auch direkt an uns überweisen.

Stadtgut Görlitz GmbH |  IBAN: DE43 1203 0000 0000 5499 31  | DKB Frankfurt/Oder

Weitere Infos zur Bruderhahn Patenschaft findet Ihr hier: Werde Bruderhahn-Pate!

Apfelpflückglück in Schirgiswalde

In unseren Anlagen in Schirgiswalde sind die ersten Sorten reif und wir laden ein, sich bei der Selbstpflücke von Geschmack und Güte zu überzeugen!

Am Samstag, 16.09.23 von 08.00 bis 16.00 Uhr in der Obstanlage Lärchenberg sowie Montag, 02.10. bis Samstag, 07.10.23 von 08.00 bis 17.00 Uhr in der Obstanlage Petersbach (an der Wehrsdorfer Straße) können die runden Vitaminspender von den Bäumen geholt werden.

Wir freuen uns auf viele Apfelfreunde!

Saures aus dem Stadtgut

Auch dieses Jahr öffnen wir die Tore unserer Selbstpflückanlage für alle Freunde von aromatischem Kirschkuchen, Sauerkirschkonfitüre, Weitspuckwettberben oder dem puren Kirschgenuss. Am Donnerstag 13.07.2023 ist es soweit. Schluss ist, wenn alle Kirschen abgepflückt sind. Hier die Eckdaten:

Zeit: Montag bis Freitag 07.00 – 17.00 Uhr, Samstag 07.00 – 14.00 Uhr

Preis: 3,10 €/kg/selbstgepflückt,  5,80 €/kg vorgepflückt

Verpackung: Eimer/Schalen bitte selbst mitbringen!

Ort: Sauerkirschanlage in 02827 Görlitz, Am Loenschen Gut

Wir freuen uns auf viele Kirschlustige!

Apfelselbsternte in Schirgiswalde

In Schirgiswalde dürfen wir den Betrieb Stolle Obstbau zukünftig ökologisch weiterführen. Traditionell gibt es dort eine Apfelselbstpflücke und so laden wir am 17.09. von 7.30 bis 16.00 Uhr herzlich zur Obstanlage am Lärchenberg ein, wo Elstar, Gala, Shampion, Topaz und weitere Sorten auf fleißige Hände hoffen. Vom 1. bis 8. Oktober (außer am 2. Oktober) stehen dann die Tore der Anlage Petersbach an der Wehrsdorfer Straße offen. Immer von 8.00 bis 17.00 Uhr können dort Sorten wie Idared, Jonagold, Pinova und Roter Boskoop von den Bäumen geholt werden.

Sauer? Kirschen!

Unsere Sauerkirschen haben den Geschmackstest mit Bravour bestanden und warten darauf, auf unserer Selbstpflückanlage (Ecke Kastanienalle/Am Loenschen Gut) eimerweise von den Bäumen geholt zu werden. Besagte Eimer sollten mitgebracht werden, Leitern und Ernteschlitten sind vorhanden. Wir sind Montag bis Freitag von 7 bis 17 Uhr und am Samtag von 7 bis 14 Uhr vor Ort. Also dann: An die Kirschen, fertig, los!

Aktuell: Babypause

Liebe Stadtgut-Freunde, unsere Website halten wir immer auf dem neusten Stand, hier informieren wir über alle wichtigen Ereignisse für Kundinnen, Gäste, Besucher und Neugierige. In den nächsten Monaten wird es hier aber etwas ruhiger werden - ein kleiner Mensch will rund um die Uhr versorgt sein und so müssen andere wichtige Dinge, zumindest zeitweilig, warten. Spätestens im Sommer geben wir aber mal wieder ein Zeichen, versprochen!

Ein Ausflug im Betrieb

Wir haben das mit dem Betriebsausflug dieses Jahr mal ganz wörtlich genommen: Mitten durch unsere Obstanlagen ging es morgens zu unserem Getreidespeicher, der kurz vor seiner Inbetriebnahme steht. Feldbauleiter Johannes Dittrich führte durch die Halle und erläuterte die Vorzüge der neuen Lagertechnik. Nach einer kurzen Stärkung übernahm Obstbauleiter Mike Schwarzbach, der die Tröpfchen- und Frostschutzberegnung vorstellte. Letzte Station des betriebsinternen Ausflugs, bevor es zu einem ausgiebigen Mittagsmahl in die Windmühle Kunnerwitz ging, war die renovierte Walderholung. Fazit: Manchmal liegt das Gute wirklich sehr nah!

Ganze Bohne

Eine Woche lang wurden bei uns sieben Tonnen ganze Bohnen geröstet - aber kein Kaffeeduft zog über den Hof, sondern das Aroma warmer Sojabohnen. Diese leckeren Eiweißlieferanten, gewachsen auf unseren Flächen, werden in den nächsten Monaten den Speiseplan unserer Hühner bereichern und unseren Eigenanteil an der Futtermischung weiter erhöhen. Durch das Erhitzen der Bohnen können die enthaltenen Proteine/Aminosäuren von den Tieren problemlos verdaut werden und tragen so zu einer gesunden, vollwertigen Ernährung bei. Und auch wir haben festgestellt: Warme Sojabohnen sind ein köstlicher Snack!

Unsere Äpfel im Görlitzer Rewe-Markt

Unsere Äpfel für Görlitz - was könnte sinnvoller sein? Bioregionaler geht's nicht und so sind wir immer sehr froh, wenn es wieder einen Ort mehr gibt, an dem man unser Obst in unserer Stadt bekommen kann. Seit Kurzem ist der Görlitzer Rewe-Markt dabei, meist mit 4 wechselnden Sorten. Wir freuen uns und hoffen auf lange Zusammenarbeit! Andere Läden in Görlitz, die unsere Äpfel und/oder Eier im Angebot haben, sind Bio im Bahnhof, Naturkost Arche, Emmas Tante und der Edeka Markt auf der Dresdener Straße (Eier).

Bitte nehmt Platz!

Von dem, was unsere Felder und Obstanlagen zu bieten haben, leben verschiedene Raubvögel. Turmfalken und Mäusebussarde ziehen regelmäßig ihre Kreise. Um sie bei ihrer Jagd zu unterstützen, stehen überall auf unseren Flächen Sitzwarten. Zuletzt sind wieder 25 neue hinzugekommen. Die 5 m hohen Warten aus Fichtenholz und einer Sitzfläche aus alten Werkzeugstielen brauchen die Vögel, um auch auf Ackerflächen jagen zu können, ohne die ganze Zeit kräftezehrende Flugrunden über dem Feld zu drehen. In Obstanlagen können sie von den hohen Punkten aus die Mäuseaktivitäten beobachten, ohne die teils jungen Bäume zu beschädigen. Wir hoffen auf rege Nutzung, denn in diesem Jahr sind die Mäuse kaum zu bremsen.

Rodeln - gut fürs Gemüt, schlecht für Feldfrüchte...

Eine unserer Ackerflächen hat sich in den letzten Wochen zu einem beliebten Rodelhang entwickelt. Klar: Endlich mal wieder Schnee, die meisten Schüler zuhause - da muss man einfach raus! Das verstehen wir gut, möchten aber alle Abfahrtchampions bitten, das Feld zu räumen :) und wieder die dahinter liegende Wiese zum Rodeln zu nutzen, wie es bisher bei Schnee üblich war. Auf dem Acker gedeiht zur Zeit ein Erbsen-Gerste-Gemenge, das im Sommer geerntet werden und zur gesunden Ernährung unserer Legehennen beitragen soll. Darum bitten wir: Gebt der Gerste eine Chance!

Lichtblicke für 2021

Ein schmaler Streifen Licht am Horizont - so präsentierte sich heute Morgen der Himmel. Ein friedlicher, stiller Morgen. In diesem Sinne wünschen wir allen eine ruhige Zeit zwischen den Jahren, um innezuhalten und Kraft zu schöpfen.

Für das neue Jahr werden wir alle viel Zuversicht und Ausdauer brauchen. Im Stadtgut werden wir auch 2021 für gesunde, regional erzeugte Lebensmittel arbeiten, die Mensch, Tier und Umwelt gerecht werden.

Entdecke die Hecke!

...heißt es ab jetzt für unsere Hühner. In ihren Auslauf wurden in den letzten Tagen 4 Heckenstreifen gepflanzt, um die gesamte Auslauffläche für die Herde noch attraktiver zu gestalten und auch den vorsichtigeren unter den Hennen zu ermöglichen, im Schutz der Sträucher auch den letzten Winkel des Geländes zu erkunden. Bei der Auswahl der Sträucher, bei der wir von der Baumschule Rissmann fachkundig unterstützt wurden, gab es einiges zu beachten: eine möglichst biodiverse Auswahl sollte es sein, um attraktive Plätze für Singvögel und Insekten zu schaffen. Wildobstsorten kamen jedoch nicht infrage, um die Ausbreitung der obstschädlichen Kirschessigfliege in den angrenzenden Obstanlagen nicht zu begünstigen. Stattdessen sprießen nun Feldahorn und Rosacea wie der Kreuzdorn und werden, momentan noch mit einem Mobilzaun abgesperrt, von Hennen und Hähnen neugierig beäugt.

Birnen aus dem Stadtgut Görlitz!

Der Herbst ist da und das Stadtgut kann seine erste kleine Birnenernte verzeichnen. Die Sorten "Xenia" und "Conference" gedeihen seit Herbst 2018 auf unseren Böden. Für die EU-weit anbaustärkste Sorte "Conference" haben wir uns entschieden, da sie sowohl geschmacklich, als auch durch gute Lagerfähigkeit und geringe Schorfanfälligkeit punktet. "Xenia" - auch als Novemberbirne bekannt - ist eine der größten Birnen mit viel Aroma. Wir sind gespannt auf dieses neue Kapitel im Obstbau!

Naschallee auf dem Marienplatz

Eine besondere Naschallee steht an: Am (verkaufsoffenen) letzten Sonntag im September kommen die Naschallee-Händler von 13 bis 18 Uhr auf dem Marienplatz zusammen um die Einkaufsfreudigen und Schaufensterbummelnden mit frischen Leckerbissen zu versorgen. Bei uns im Angebot: Äpfel direkt vom Baum, Eier direkt aus dem Stall und Eierlikör direkt aus der Flasche! 

Streuobst ernten, Neuland gewinnen

Das Überland Festival im Kühlhaus Görlitz lädt von Freitag, 11.09. bis Sonntag, 13.09. alle ein, die das Leben abseits der großen Städte spannend finden und mitgestalten wollen. In zahlreichen Vorträgen, Gesprächen und Workshops kann man sich informieren, austauschen oder gleich mal selber Hand anlegen: Zum Beispiel an unsere Apfelbäume! Ab 10 Uhr haben Interessierte die Möglichkeit, mit uns Streuobst zu ernten und etwas über den Obstanbau im Stadtgut Görlitz zu erfahren. Treffpunkt ist das Volleyballfeld am Kühlhaus. 

Kirschen naschen

Die Waldkindergartenkinder haben schon mal gekostet. Einstimmiges Urteil: Die Kirschen sind soweit! Deshalb kann ab Montag, 13.07., wieder gepflückt werden, was die Eimer halten. Die Anlage am Loenschen Gut (Lagebeschreibung bei den Fotos) ist von Montag bis Freitag 7 bis 17 Uhr und am Samstag 7 bis 14 Uhr offen bis die letzte Kirsche vom Baum ist. Das selbstgepflückte Kilo ist schon für 2,70 € zu haben, im Verkauf werden 5,20 € fürs Kilo fällig. Bitte Eimer mitbringen und dann ran an die gesunden Früchtchen!

Mähdruschstart mit Gerste

Unsere Erntesaison hat offiziell begonnen! Den Anfang machte die Gerste: Am Samstag ging es bei schönstem Sommerwetter mit dem Mähdrusch los. Das Ernteergebnis konnte sich sehen lassen und wird direkt in die Futterverarbeitung gehen. Nach der Gerste wird der Roggen geerntet, danach sind Triticale und Hafer an der Reihe.

Betriebsplan Natur - ausgezeichnet!

Der Betriebsplan Natur ist als Projekt des Monats im Rahmen der UN-Dekade Biologische Vielfalt ausgezeichnet worden! Die Preisverleihung fand heute stellvetretend für alle teilnehmenden Betriebe bei uns im Stadtgut statt. Gemeinsam mit Wolfram Günther, Staatsminister für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft und unserem Naturschutzberater Sven Büchner, unternahmen wir eine kleine Tour zu bereits umgesetzten und geplanten Naturschutzmaßnahmen in unserem Betrieb. Währenddessen entwickelte sich ein lebhaftes Gespräch und so sind wir guter Dinge, dass Naturschutz und Landwirtschaft im Ministerium zusammen gedacht werden.

Foto 1: Claudia Ehrig, Stadtgut Görlitz GmbH                                                             

Foto 2 und 3: Carola Schneier, LfULG 

Ein Jahr mit unserer Flatterulme

Letztes Jahr, zum Tag des Baumes am 25. April, pflanzten wir zusammen mit den fleißigen Menschen der BUND Ortsgruppe Görlitz den Baum des Jahres 2019 auf eine sonnige Wiese unterhalb der Hühnerfarm. Die kleine Flatterulme wurde in den folgenden Tagen immer wieder kräftig gewässert und war zu unserem Hoffest am 27. April 2019 das Ziel einer kleinen Wanderung durch unsere Anlagen. Nun ist ein Jahr vergangen, in diesem April gab es leider kein Hoffest. Die Flatterulme aber gedeiht an ihrem Standort prächtig, wie die Bilder von gestern zeigen. Vielen Dank noch einmal an die BUND-Ortsgruppe für die schöne gemeinsame Aktion!

Äpfel und Eier wieder ab Hof!

Ab Montag, dem 04. Mai, öffnen wir unseren Ab-Hof-Apfelverkauf (An der Landeskrone 14a) und das Eierfenster an der Hühnerfarm (Am Loenschen Gut 26) wieder. Wir bitten herzlich darum, beim Einkauf die geltenden Hygienebestimmungen zu beachten: Am besten einzeln eintreten (bzw. ans Fenster treten), bitte Mundschutz tragen und trotz Wiedersehensfreude mindestens 1,5 m Abstand halten. Desinfektionsmittel stellen wir gerne bereit.

Staubtrockene Praxis

In den Medien nehmen die Berichte zu und auch wir müssen dabei zusehen, wie sich eine erneute Sommerdürre langsam aufbaut. 

Bisher haben unsere Obstbäume und Feldfrüchte die anhaltende Trockenheit dank entsprechender Vorkehrungen gut mitgemacht. In den Obstanlagen haben wir die Erde unter den Bäumen mit dem Baumstreifengerät mechanisch aufgelockert. So kann das Wasser besser eindringen. Gleichzeitig werden durch das Hacken die Kapillarröhrchen in der Erde unterbrochen und das Wasser dadurch am Aufsteigen gehindert. Auch durch regelmäßiges Mulchen können wir die Verdunstung reduzieren. Sollte es in den nächsten Tagen allerdings nicht regnen, müssen wir mit der Bewässerung der Sauerkirschen beginnen, da diese sonst alle Früchte abwerfen.

Ein wenig Spielraum bleibt uns also noch – aber er wird von Tag zu Tag kleiner.

Hoffest 2020 - Fällt aus!

Liebe Stadtgut-Freund:innen! Auch wir müssen uns den Konsequenzen dieser für uns alle ungewissen Situation stellen und unser für den 25. April geplantes Hoffest leider absagen.

Auch unsere Ab-Hof-Verkaufstellen für Äpfel (An der Landeskrone 14a) und Eier (Am Loenschen Gut 26) bleiben bis auf weiteres geschlossen.

Nichtsdestotrotz sind wir weiterhin jeden Tag auf den Feldern, in den Obstanlagen und Ställen tätig und hoffen, durch größtmögliche Rücksichtnahme gemeinsam gut durch diese Zeit zu kommen. Unsere frischen Eier und Äpfel halten in Görlitz auch weiterhin Bio im Bahnhof, Arche Naturkost, Emmas Tante, der grüne Laden und der Edeka auf der Dresdener Straße für Sie und Euch bereit.

Bleibt zuversichtlich und gesund!

Flegeldrusch im Dorfmuseum Markersdorf

Flegeldrusch, Besen binden, Körbe flechten - auch im Winterhalbjahr gab es auf den Bauernhöfen unserer Vorfahren viel zu tun. Einen lebendigen Eindruck dieser Tätigkeiten können sich alle Gäste am 8. März von 10 bis 16 Uhr im Dorfmuseum Markersdorf verschaffen.

Öffentlicher Obstbaumschnitt in Hilbersdorf

Die Hilbersdorfer haben im vergangenen September ihr 600+ jähriges Dorfjubiläum mit einem dreitägigen Fest gefeiert. Und um nachhaltig an dieses Ereignis zu erinnern, hatten sie eine blühende Idee: Sie verkauften das ganze Jahr über Apfelbaum-Urkunden - die Bäume dazu wurden dann zum Fest übergeben. Ein Teil dieser Bäume wurde dem Ort gespendet und hat auf einer Wiese am Kriegerdenkmal in der Ortsmitte eine Heimat gefunden. Damit sie gut gedeihen, findet am Samstag, 29.02. unter der fachlichn Anleitung unseres Obstbauleiters Mike Schwarzbach der erste Verschnitt statt. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, die neue Obstbaumwiese mit den Hilbersdorfern zu feiern und sich wertvolle Tipps für den Apfelbaum im eigenen Garten abzuholen.

Winterwanderung in Arnsdorf-Hilbersdorf

Der Hilbersdorfer Teil unserer Stadtgut-Flächen lässt sich am Samstag, dem 1. Februar, zusammen mit Revierförster Ingo Weber auf der traditionellen Winterwanderung entdecken. Neben den Einblicken in die landwirtschaftliche Nutzung wird Förster Weber das Augenmerk dieses Jahr besonders auf die großen Baumverluste der jüngsten Zeit legen.

Treffpunkt für die ca. 2stündige Runde ist um 13 Uhr an der Dorfkirche St.Katharina in 02894 Vierkirchen, Ortsteil Arnsdorf. Nach der Wanderung können alle Teilnehmer bei Glühwein und Feuerschale im Pfarrhof verweilen.

Schnitt für Schnitt

Die Sächsische Zeitung nimmt in ihrer Serie "Einer muss es ja machen" gerade Arbeiten unter die Lupe, die landläufig vielleicht nicht gerade als Traumjob gelten. Auch bei uns ging die Anfrage einer Redakteurin ein, die gerne mal beim Baumschnitt assistieren wollte. Der Artikel dazu kann hier nachgelesen werden und ein kurzes Video vermittelt einen Eindruck der Arbeit. Fazit: auch harte Jobs haben ihre traumhaften Seiten - frische Luft und Abwechslung inklusive!

Ein gesundes neues Jahr 2020

Der Dezember und die ersten Januartage sind wechselhaft und ohne Schnee ins Land gegangen. Auf der anderen Erdhalbkugel brennt ein ganzer Kontinent. Grund genug, den Wunsch nach einem "gesunden" neuen Jahr auch auf unsere Umwelt auszudehnen! Auch wir im Stadtgut werden dieses Jahr wieder vor neuen Herausforderungen stehen, die zu viel Wärme und zu wenig Niederschlag mit sich bringen. Uns und Ihnen allen wünschen wir dabei viel Tatkraft, Freude am Tun und die Hoffnung auf ein gesundes 2020.

Weihnachtsmarkt am Kühlhaus Görlitz

Der Weihnachtsmarkt am Kühlhaus: Die beste Gelegenheit kurz vor dem Fest, noch einmal richtig in der Adventswonne zu baden, letzte Geschenke zu finden, Freunde zu treffen, zu basteln, zu genießen. Wir sind mit unserem leckeren Eierlikör und rotbäckigen Weihnachtsäpfeln dabei und freuen uns auf Euch! Am 21. Dezember von 14 bis 20 Uhr im Kühlhaus Görlitz.

Traktorschulung mit dem Waldkindergarten

Auf den Stadtgut-Flächen wachsen nicht nur Weizen und Mais, stehen Äpfelbäume und picken Hühner, auch Kinderstimmen sind zu hören, wenn man auf dem Steinberg oder im Loenschen Grund umherstreift. Dort ist der Waldkindergarten Görlitz unterwegs. Den Erzieherinnen und Erziehern ist es wichtig, den Kindern deutlich zu machen, dass, zusätzlich zu passierenden Autos, in einem Feldbaubetrieb besondere Vorsicht vor Landmaschinen geboten ist. Um die graue Theorie für alle Kinder erfahrbar zu machen, trafen sie sich am Dienstagvormittag mit unserem Traktorist Mario. Er kam in unserem größten Traktor und nahm sich Zeit, alle 18 Kinder in Zweiergruppen eine Runde über den Steinberg zu fahren. An verabredeter Stelle passierte dabei immer eine Fußgängerin den Weg. So sahen die Kinder, wie wenig man von der Fahrerkabine aus tatsächlich sehen kann, was um den Traktor herum  geschieht. Für alle ein eindrückliches Erlebnis!

Herzlich Willkommen Anton!

Der Feldbau begrüßt Anton Kupper als neuen Lehrling! Anton kommt aus Görlitz und bringt von Zuhause schon viel Wissen zu Pflanzen und Feldfrüchten mit. Am ersten August hat er seine Lehrstelle angetreten und wird in den nächsten drei Jahren alle Stufen der Ausbildung zum Landwirt in unserem Betrieb durchlaufen. Heute fährt er mit seinem Ausbilder Johannes Dittrich zu seinem ersten Drusch. Herzlich Willkommen!

Eierkuchen!

Görlitz hat einen ganz besonderen Zirkus: Seit vielen Jahren führt der Kulturbrücken e.V. deutsch-polnische "Cyrkus"-Projekte mit Kindern und Jugendlichen durch. Und in den Sommerferien kommt das Beste: Eine ganze Woche Cyrkus-Camp, jeden Tag gemeinsam mit Freunden jonglieren, Einrad fahren, an Tuch und Trapez üben, Diavolos durch die Luft wirbeln, Clownsnummern einstudieren - eine fantastische Zeit! So viel kreative Aktivität macht hungrig und deshalb gibt's zur Cyrkuswoche alljährlich eine große Ladung Stadtgut-Eier von uns. Traditionell wird daraus dann vom fleißigen Küchenteam ein Eierkuchengelage zubereitet - das schmeckt allen 60 deutschen und polnischen Kindern und den 20 Betreuern auch. Und wir freuen uns, ein so wunderbares Projekt unterstützen zu können!

Foto: Florian Gärtner Fotografie

Die Kirschen sind reif!

Ab Montag, dem 8. Juli darf in unserer Obstanlage am Loenschen Gut wieder gepflückt werden, was die Eimer hergeben! Wochentags von 7 bis 17 Uhr und am Samstag von 7 bis 14 Uhr werden wir vor Ort sein und allen Selbstpflückern mit Ernteschlitten und Waage zur Seite stehen. Der Kilopreis bei der Selbsternte liegt dieses Jahr bei 2,60€. Alle, die es eilig haben, können für 5,10€ pro Kilo aber auch gleich Kirschen mitnehmen, ohne vorher in den Baum zu steigen. Also, Eimer raus und los!

Das Hoffest naht

Der Frühling kommt, das Hoffest auch! Am 27.04. ist es wieder soweit - und wie immer wird es bunt, lecker, fröhlich und abwechslungsreich. Und eine ganz wichtige Nachricht für alle, die sich eine Portion Stadtgut mit nach Hause nehmen wollen: Dieses Jahr wird es Ende April auf jeden Fall noch Äpfel geben! Also, am besten jetzt schon mal dick im Kalender anstreichen: Am letzten Samstag im April laden wir herzlich auf unseren Hof ein!

Ein Zuhause für den Grasfrosch

Grasfrösche willkommen! Die kleinen Hüpfer sind bei uns im Stadtgut (noch) recht häufig zu sehen – und das soll auch so bleiben. Denn auch für den Grasfrosch wird immer öfter das Wasser knapp: Zum Laichen benötigt er kleine Teiche und Weiher, die sich zeitig erwärmen. Im Frühjahr ist er einer der Ersten am Laichgewässer. Infolge des Klimawandels schrumpft aber auch sein Lebensraum, Tümpel trocknen oft schon zeitig im Frühling aus. Das konnte man 2018 auch auf den Flächen des Stadtgutes beobachten. Schlecht für die Grasfroscheier, denn die brauchen es warm, feucht und ruhig, um wachsen zu können. Um den kleinen Grasfröschen eine Starthilfe zu geben, haben wir im Stadtgut zwei schon seit Jahren trockene Tümpel wieder ausgehoben und leicht angestaut. So konnten sie sich wieder mit Wasser füllen und werden dieses Jahr hoffentlich von vielen Grasfröschen als Brutstätte genutzt.

Ein gutes neues Jahr

Still und leise hat das neue Jahr seinen Lauf genommen. Wir freuen uns über den ruhigen Jahreswechsel und wünschen allen Kunden, Kolleginnen und Freunden, dass sie den Ereignissen und Herausforderungen des neuen Jahres gelassen und mit Freude entgegenblicken mögen.

Ihr Team vom Stadtgut Görlitz

Lösung für Tierheim und Hühnerfarm

In der Auseinandersetzung um die Flächennutzung rund um das Gelände des Tierheims erklären Peter Vater, Vereinsvorsitzender und Chef des Tierheims und Frank Richter, Geschäftsführer der Stadtgut Görlitz GmbH:

Das Stadtgut und der Tierschutzverein konnten eine einvernehmliche Lösung erzielen, die den Tierschutz als gemeinsame Prämisse zur Grundlage hat.

Für das Tierheim stehen erfolgreiche Vermittlungen und für die Stadtgut Görlitz GmbH eine artgerechte Geflügelhaltung im Vordergrund ihrer Arbeit. Beide eint, dass eine gute und an den Bedürfnissen der Tiere ausgerichtete Haltung wesentlicher Bestandteil der täglichen Arbeit ist.

Die in den letzten Jahren entstandene Konfliktsituation entstand aus wirtschaftlichen Sachzwängen und war von keiner der Parteien so gewollt. Denn dass die Junghennen und -hähne einen Auslauf von 4 m² je Tier gemäß Biorichtlinien erhalten, ist eine Grundanforderung artgerechter Haltung. Der Zugang zu diesen Auslaufflächen konnte nur über den bisherigen Weg zum Tierheim erfolgen. Hier bedurfte es eines für beide Seiten langen, auch schmerzlichen Prozesses, um Lösungen für ein gutes Miteinander zu finden und umsetzen zu können. Das Tierheim und die Stadtgut Görlitz GmbH bitten alle ihre BesucherInnen, sich künftig an die neu geschaffenen Regelungen zu halten und so eine gute Nachbarschaft zu ermöglichen und den seit Monaten andauernden Frieden zu erhalten.

Der auf den gemeinsamen Zielen beruhende Kompromiss enthält im Wesentlichen folgende Elemente:

• Die Beteiligten sind sich einig, dass für die bisherige Parkplatzsituation eine für alle bessere Lösung gefunden werden musste. Die Stadtgut Görlitz GmbH stellt dem Tierschutzverein daher rechts neben dem Eingangstor Fläche zur Verfügung. So sind neue Parkplätze für BesucherInnen des Tierheims entstanden. Tierheim und Stadtgut bitten alle Autofahrer, ihre Kfz ausschließlich in diesem Bereich abzustellen, um Verkehrsbehinderungen zu vermeiden.

• Fußgänger können jederzeit durch eine selbstschließende Tür zum Tierheimgelände gelangen.

• Das Tierheim stellt sicher, dass die Junghennen und -hähne die Auslauffläche beständig und gefahrlos nutzen können. Das Tierheim bittet seine Gäste in diesem Sinne, Rücksicht auf die Tiere zu nehmen.

• Der Tierschutzverein und die Stadtgut Görlitz GmbH sind sich einig, dass der kaputte Zaun, der das Tierheimgelände umgibt, im jetzigen Zustand seinen Anforderungen nicht genügt. Er birgt Verletzungsrisiken für die Tiere und es kann nicht mehr sichergestellt werden, dass keine Hühner auf das Gelände des Tierschutzvereins vordringen können, was immer wieder zu Unruhe unter den tierischen Bewohnern führt. Der Krambambuli e.V. möchte ihn daher komplett erneuern. Zu diesem Zweck hat er eine Spendenaktion ins Leben gerufen. Näheres kann man auf der Homepage des Vereins nachlesen.

Herr Richter wie auch Herr Vater zeigen sich erleichtert über die nun vereinbarten Lösungen. „Unser langer Weg zeigt, dass es sich immer lohnt, im Gespräch zu bleiben“, so der Tierheimleiter. Dank des wiederaufgenommenen Gesprächsfadens wollen beide Parteien nun auch im nächsten Jahr zusammen arbeiten, wenn das Tierheim zum Tag der offenen Tür anlässlich des 25jährigen Jubiläums einlädt. An diesem Tag sollen die Stadtgut-Junghühner in ihren Ställen bleiben, um den Gästen des Tierheims freien Zugang zum Gelände ermöglichen zu können. Solche Ausnahmen sollen auch in Zukunft in enger Absprache zwischen Tierheim, Stadtgut und Kontrollbehörde möglich sein.

Peter Vater hofft auf reges Interesse am Tag der offenen Tür des Tierheims, um, so hofft er, „den Görlitzern zeigen zu können, dass die gute Nachbarschaft wiederhergestellt ist. So kurz vor Weihnachten ist das doch eine schöne Nachricht.“ Beide Parteien hoffen, mit dieser Erklärung ihre Absichten klar dargelegt zu haben. „Dazu ist alles gesagt. Jetzt sollen Taten folgen.“, sind beide sich einig.

In Sack und Kisten: Die Apfelernte 2018!

Es ist vollbracht: Die letzten Äpfel sind von den Bäumen und wir blicken zufrieden und dankbar auf die Erntesaison zurück. Bei durchgehend warmem, trockenem Erntewetter hatten unsere fleißigen Pflücker dieses Jahr leichtes Spiel. Menge und Qualität der Äpfel sind insgesamt gut - auch dank der zweiten Erntemaschine, die wir dieses Jahr im Einsatz hatten. Eine Arbeitserleichterung für die Helfer und eine Möglicheit, die Ernte effizienter zu gestalten - und das war auch nötig, denn in diesem Jahr war es sehr schwierig, genug gute Erntehelfer zu finden.

Noch einmal naschen vor Herbstanfang

Am Samstag, dem 1. September sind wir wieder dabei auf der Görlitzer Naschallee und haben diesmal schon ein wenig mehr Auswahl im Gepäck als im Juli: 2 Sorten Äpfel können gekostet und gekauft werden, dazu natürlich Eier, unseren leckeren Eierlikör und unser Sonnenblumenöl. Kommt und genießt den Tag mit uns!

Es darf wieder genascht werden!

Die Hitze und Trockenheit der letzten Wochen setzt Mensch, Tier und Pflanzen zu. Und führt zu einem frühen Erntebeginn: Kaum ist Sauerkirschernte für dieses Jahr Geschichte, haben die ersten Äpfel ihren Auftritt! Seit Freitag gibt es bei uns wieder den saftig-lockeren Frühapfel Piros zu erstehen. Gelegenheit zur Verkostung bietet auch die nächste Naschallee auf dem Görlitzer Elisabethplatz am 4. August. Von 8 bis 14 Uhr sind wir mit vielen anderen lokalen Händlern wieder dabei. Und nicht nur der Piros lockt, wir haben noch etwas feines Neues dabei: Bestes Sonneblumenöl aus unseren Kernen von der Ölmühle Moog gepresst! Es darf genascht werden!

Reife Leistung

Pflückfrische Sauerkirschen gibt es ab heute wieder auf unserer Plantage am Loenschen Gut: Montag bis Freitag von 7.00 bis 17.00 Uhr und Samstag von 7.00 bis 14.00 Uhr können die roten Vitaminbomben von den Bäumen geholt werden. Eigene Eimer mitzubringen ist dabei von Vorteil!

Bogenschießen im Wolfsland

Gestern war es wieder soweit: Unser jährlicher Betriebsausflug führte uns diesmal auf die Spur des Wolfes nach Rietschen! Später wurde in Rothenburg unser Schützenkönig gekürt.
Stefan Kaasche vom Kontaktbüro Wölfe in Sachsen erwartete uns morgens in der Rietschener Erlichthofsiedlung. Nach einem Einfühhrungsvortrag nahm er uns mit in die nähere Umgebung, um uns die Sicht des Wolfes näher zu bringen. Vielen Dank für die informativen Stunden, wir haben viel Neues und Nützliches gelernt! Nach einer Stärkung gin es dann weiter zum 3D Bogenparcours nach Rothenburg, wo alle mit viel Spaß bei der Sache waren. Bester Schütze war mit Abstand Obstbauer Mike Schwarzbach - im Bild die Siegerehrung. Danke für einen schönen gemeinsamen Tag!

Es krabbelt, summt und... zählt!

Zum Tag der Artenvielfalt am kommenden Samstag, 2. Juni, lädt die BUND-Ortsruppe ein zur Arterfassung in den Loenschen Grund. Treffpunkt ist um 10 Uhr direkt vor dem Tor zum Kühlhaus. Mehrere Experten z.B. für Vögel, Schmetterlinge, Libellen, Tausendfüßler und natürlich auch die Pflanzen freuen sich auf viele interessierte Teilnehmer, um mit ihnen möglichst viele Arten zu entdecken, sie zu bestimmen und zu erklären.

Vorkenntnisse der Teilnehmer sind nicht erforderlich. Familien und Schüler sind herzlich willkommen! Bei einem gemeinsamen Picknick auf dem Kühlhausgelände gegen 13 Uhr soll die Veranstaltung ausklingen. Gute Mitbringsel wären eine Lupe und weiteres Untersuchungsmaterial und ein kleiner Beitrag zum Picknick.

Unser Hoffest kommt!

Am Samstagmorgen um 10 geht's los: Wir öffnen wieder unsere Tore und laden ein zum großen HOFFEST! Auch dieses Jahr lockt unser Schlemmermarkt mit frischen, regionalen Köstlichkeiten und eiteren Angeboten. Stündlich gibt es die Möglichkeit, sich einen der Arbeitsbereiche gemeinsam mit den jeweiligen Leitern mal genauer anzusehen. Draußen geht's derweil sportlich zu: Die "Bauerlympics" holen den olympischen Geist ins Stadtgut und vom Ponyrücken aus sieht die Apfelblüte noch schöner aus. Wir freuen uns auf ein buntes Fest zum Start ins lange Wochenende!

Glyphosatfreie Kommune?

In einer Woche, am Donnerstag, 19.04. um 18 Uhr, lädt die BUND Ortsgruppe ins Cafe Kugel ein, um mit VertreterInnen aus Politik, den regionalen Medien und dem Naturschutz zum Thema "Glyphosatfreie Kommune" ins Gespräch zu kommen. Auch wir werden dabei sein und über unsere landwirtschaftliche Praxis und die Erfahrungen sprechen, die wir in 25 Jahren ohne den Einsatz von Pestiziden gemacht haben. Hier gibt es nähere Informationen zur Veranstaltung. Kommt zahlreich!

Der etwas andere Osterspaziergang

Das Osterfest 2018 ist schon Geschichte - aber wir haben noch einen kleinen Beitrag zu leisten: Am Freitag, 6. April um 15 Uhr bieten wir in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Görlitz eine Familienführung durch unsere Hühnerfarm an! Dabei dreht sich alles um's Bio-Ei und unsere Hennen: Wie leben sie? Was fressen sie? Was mögen sie und was nicht? Was macht ein Bio-Ei aus und wie kommt es vom Nest in den Laden (oder in's Oster-Versteck)? Ein spannender Osterferien-Nachmittag für die ganze Familie! Treffpunkt ist am Waldkindergarten (Am Loenschen Gut 1) um 15.00 Uhr, die Veranstaltung dauert ca. 90 Minuten und kostet 3 € pro TeilnehmerIn. Wir freuen uns!